Open di t/m za 11:00 tot 21:00 uur - zo 10:00 tot 21:00 uur
Wat ga je doen?
-
Leidinggeven aan het keukenteam en meewerken op de werkvloer
-
Bewaken van kwaliteit, smaak, presentatie en tempo
-
Menuplanning en meedenken over nieuwe gerechten en specials
-
Bestellingen, voorraadbeheer, relatiebeheer en kostprijsbewaking
-
Zorgen voor structuur, planning en een nette keuken (HACCP)
-
Nieuwe collega’s inwerken en begeleiden
Wat vragen wij?
-
Aantoonbare ervaring als chef-kok of souschef is een pre
-
Sterke organisatorische en leidinggevende vaardigheden
-
Creatief, stressbestendig en oplossingsgericht
-
Kennis van HACCP en hygiënevoorschriften
-
Flexibel inzetbaar (avonden/weekenden)
Wat bieden wij?
-
Een professionele keuken met een hecht team
-
Mooi salaris passend bij ervaring
-
Ruimte voor eigen inbreng en ontwikkeling
-
Een afwisselende functie met verantwoordelijkheid
-
Moderne apparatuur Horeko/Booq
